बीज-विक्रेतास्वस्थ भोजन की यात्रा शुरू करना एक कठिन संभावना हो सकती है, लेकिन सही उपकरण और मानसिकता के साथ, यह सशक्त साबित हो सकता है। भोजन की योजना उस ट्रैक के साथ आपका गुप्त हथियार है। यह आपको अपने शरीर को पोषण देने, अपने फिटनेस लक्ष्यों का समर्थन करने और हर दिन क्या खाने के लिए यह चुनने के लिए कुछ अनुमान लगाने की अनुमति देता है। संतुलित प्लेटें कैसे बनाएं: आइए संतुलित प्लेट बनाने की निट्टी-ग्रिट्टी में जाएं और सीखें कि भोजन की योजना कैसे आपकी साप्ताहिक दिनचर्या का एक आराम से हो सकती है।
संतुलित प्लेटों का आधार
भोजन की एक प्लेट एक स्वस्थ जीवन का प्रवेश द्वार है। यह तीन सरल घटकों से बना है: प्रोटीन, स्वस्थ वसा और सब्जियां।
प्रोटीन -शक्ति
प्रोटीन हमारे शरीर के अंग हैं जो मांसपेशियों को बढ़ने और ठीक होने में मदद करने के लिए काम करते हैं। आपको बहुत सारे विभिन्न प्रकार के प्रोटीन खाना चाहिए, जैसे कि चिकन, मछली, बीन्स, दाल, टोफू या अंडे। प्रत्येक भोजन के लिए प्रत्येक की सेवा करने वाले एक हथेली-आकार खाने की कोशिश करें।
अच्छा वसा
वसा से डरना नहीं है; वे हार्मोन के निर्माण और एक स्वस्थ मस्तिष्क को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। स्वस्थ वसा, जैसे सामन, एवोकाडोस, नट और बीज, जैतून का तेल और वसायुक्त समुद्री भोजन पर ध्यान केंद्रित करें। अंगूठे का एक अच्छा नियम, हालांकि, प्रत्येक भोजन में एक छोटा हथेली या एक बड़ा चम्मच है।
जीवंत वेजीज़
यह चटनी रंग और कार्रवाई के साथ आपकी प्लेट का जीवन गर्म होना चाहिए। वे आपके शरीर को फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं जो आपके शरीर को ठीक से काम करने की आवश्यकता है। सब्जियों का पूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए, आधा प्लेट वेजी बनाएं।
भोजन योजना के लिए सहायक युक्तियाँ
- अनुसूचित समय:हर हफ्ते एक ही समय में अपने भोजन की योजना बनाएं। यह रविवार की सुबह या किसी अन्य दिन के लिए सुविधाजनक हो सकता है। आपको एक योजना का पालन करना होगा।
- छोटी शुरुआत:यदि आप कोई ऐसा व्यक्ति नहीं हैं जो खाना बनाती है, तो तीन व्यंजनों से शुरू करें जो आप वास्तव में प्यार करते हैं। हालांकि बहुत से शुरू करें जितना आप आराम से संभाल सकते हैं तो धीरे -धीरे बढ़ें।
- इसे सूचीबद्ध करें:सप्ताह के लिए अपने सभी भोजन पकाने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह सब कुछ लिखें। यह आपको स्टोर पर समय बचाएगा और यह सुनिश्चित करेगा कि आपके पास वह सब कुछ है जिसकी आपको आवश्यकता है।
- बैच खाना पकाने:यदि आप एक बड़ा बैच पकाते हैं, तो आप सप्ताह में बाद में खाना पकाने में कम समय बिता सकते हैं। वे दाने के बड़े बैचों को पका सकते हैं, जैसे कि क्विनोआ या ब्राउन राइस, और उन्हें एयरटाइट कंटेनरों में बचा सकते हैं।
- मिश्रण और मैच:उन सामग्रियों को तैयार करें जिन्हें आप पूरे सप्ताह में अलग -अलग तरीकों से उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि भुना हुआ सब्जियां या ग्रिल्ड चिकन कई भोजन में उपयोग किए जाने के लिए।
भोजन की तैयारी के बोझ को कम करना
- खामियों को स्वीकार करें:याद रखें, यह सही होने की बात नहीं है, यह कम से कम अपना ख्याल रखने के बारे में है! कोई बात नहीं। अगर कुछ भोजन एक आपदा है।
- लचीला बनो:यदि आपको भोजन करना है, तो भोजन की अदला -बदली करने या प्रतिस्थापन करने पर विचार करें। लचीलापन तनाव को कम करता है और आपके जीवन में मज़ा जोड़ता है।
- अपने परिवार को शामिल करें:पूरे परिवार को डिनर प्रेप पार्टी में आमंत्रित करें। यह बच्चों को पोषण के बारे में सिखाने और एक साथ समय बिताने का एक शानदार तरीका है।
समय बचाने के तरीके
- भोजन करें, इसे दो बार खाएं:थोक में भोजन तैयार करें और एक दूसरे भोजन में बचे हुए का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, आप भुना हुआ वेजीज़ को एक फ्रिटेटा या ग्रिल्ड चिकन को सलाद में बदल सकते हैं।
- प्री-कॉप्ड वेजीज़ खरीदें:यदि आप एक चुटकी में हैं, तो स्टोर से पूर्व-कटा हुआ सब्जियां खरीदें।
- अच्छे कंटेनर खरीदें:अपने तैयार भोजन को अच्छे कंटेनरों में रखें जो उन्हें पूरे सप्ताह ताजा रखेंगे।
घर पर बेहतर भोजन के लिए आसान सुझाव
- रात भर जई:दूध या दही के साथ जई को मिलाएं; तेज नाश्ते के लिए नट और फल जोड़े जा सकते हैं।
- शीट पैन डिनर:चिकन स्तनों को भूनकर और एक ही पैन पर आपको जो भी सब्जियां चाहिए, उसे क्लीनअप करें।
- मेसन जार सलाद:ड्रेसिंग के साथ जार के निचले हिस्से को डुबोएं, फिर भोजन के समय तक ताजा पैदा करने के लिए जार में सलाद परत करें।
अपने भोजन को शुरू करने के लिए इसे ओवरवर्क नहीं करना पड़ता है। यदि आप छोटे से शुरू करते हैं और अपने कौशल का निर्माण करने में समय बिताते हैं, तो भोजन की तैयारी और खाना पकाने में जल्द ही खुशी, जीविका और आनंद का स्रोत होगा। याद रखें कि आप सिर्फ खाना नहीं बना रहे हैं; आप धूप और स्वास्थ्य की प्लेटों को असेंबल कर रहे हैं! प्रेरित रहें और यह देखें कि ये वृद्धिशील परिवर्तन आपके जीवन को कैसे बदल सकते हैं।
